厳選サビーニトリュフを贅沢に使用した
<和×イタリアン>のダイニングレストランバー
「AURUM +truffle」が11/12(木)リニューアルオープン!
日本初上陸の新感覚スイーツやヴィーガンメニューなど
他店では味わえない魅惑のトリュフメニューが登場致します。

株式会社ANALOGは、“トリュフの新しいカタチ“をコンセプトとした
ダイニングレストランバー「AURUM +truffle」を
2020年11月12日(木)にリニューアルオープン致します。
ヨーロッパ有数のトリュフ会社「サビーニトリュフ社」からの
厳選されたトリュフを主役に、産地にこだわった新鮮な魚や旬の国産野菜、
さらには隠し味の自家製トリュフオイルを絶妙に組み合わせたシェフ渾身のメニューの数々。
<和✖️イタリアン>をテーマに一つ一つの素材にまでこだわった
「AURUM +truffle」ならではのトリュフメニューをご堪能くださいませ。

AURUM +truffle

最上級のトリュフを堪能できるレストランとして。
1杯からお立ち寄り頂ける、くつろぎのBARとして。

ラテン語で「金」を意味する、AURUM。
スワロフスキーがきらめく店内は銀座らしいラグジュアリーな空間。
広々としたダイニング席や落ち着けるカウンター席など
その日のシチュエーションに合わせご利用いただけます。

イタリア直輸入のトリュフを使用した料理の数々。
気軽な一杯から本格的なカクテル。
仲間と飲み交わすお手頃ワインから特別な日の一本まで。

お仕事帰りにホッとひと息、AURUMにお立ち寄りください。
おもてなしの心でAURUMは皆様をお迎えいたします。

FOOD&<br>COURCE

イタリア料理をベースにした、バリエーション豊富なメニューの他に、イタリア直輸入のトリュフを使用したオリジナルメニューがあります。 コースもご用意しておりますので、是非お問い合わせ下さい。

LUNCH

お気軽にお試し頂けるランチメニューもご用意しています。 ランチタイムは11:00〜14:00までの営業となります

DRINK

グラスシャンパン、グラスワイン以外にも、ボトルはリーズナブルな2800円から、特別な日の特別な一本まで多種ご用意があります。 本格的なカクテルも、気軽な一杯からご用意しております。是非お立ち寄り下さい。

パーティ・レンタル

PARTY & RENTAL

AURUMでは、貸切パーティーレンタルスペースの利用も大歓迎です。
広々としたオープンスペース、銀座の街並を望むロケーションは、ゲストもご満足いただけるはずです。
着席から立食まで各種ご要望にお応えいたしますので、是非お気軽にお問い合わせ下さい。