| 商号 | 株式会社ANALOG |
| 設立 | 2006年12月12日 |
| 資本金 | 100,000,000円 |
| 代表者 | 瀬川 勲 |
| 従業員数 | 約64名（2022年7月現在）（アルバイト・パート含む） |
| 事業所 | レストラン（本社） AURUM(レストラン＆バー）2008年3月開業 〒104‐0061 東京都中央区銀座8-9-15JEWELBOXGINZA11F 03-6252-3251 スイーツ店舗 Sweet XO Good Grief 原宿竹下通り店 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目16-61 原宿77ビル 1階 03-5413-6683 カヌレ専門店 boB 原宿店 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前４丁目31-10 ワイ・エム・スクウェア原宿1階 03-4400-1556 boB グランスタ東京店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目9-1 東京駅グランスタ 03-6259-1155 |
| 事業内容 | レストラン、バー、カフェ・スイーツショップの開発、運営及び、コンサルティング業務 |
| グループ企業 | 株式会社Ｓｅｎｔｏ Ｂｅｎｅ（セントベーネ） |
TV等の各メディアで評判の『五感で味わう半熟カヌレ』に因んだAfternoon teaは基より、従来よりパワーアップしたお食事、お飲み物の数々を取り揃えて皆様をお待ち申し上げます。
【 アクセス 】
東京都中央区銀座8-9-15 JEWEL BOX GINZA 11F
Tel 03-6252-3251 Fax 03-6252-3252
boB the garden：
【月～金】 11:00～16:30（14:30LO）
17:30～22:00（20:00LO）
【土・日・祝】11:00～18:30（16:30LO）
半熟カヌレ専門店 boB銀座店：
11:00〜16:30(不定休)
（ただし、レストランの貸し切り営業などに合わせて休業となる場合があります。)
