銀座レストラン
「boB the garden」が丁寧に作り上げた、
花のように色鮮やかな、五感で味わう”半熟カヌレ”

季節ごとに旬のフルーツや食材を使用し、常時8種類以上のテイストをご用意しています。一つ一つ丁寧に手作りされたカヌレは、ひとつなら一輪の花のように、全てのテイストを揃えれば、まるで美しい花束のような見た目になり、味覚のみならず視覚でも楽しんでいただけるカヌレに仕上げました。表面はカリッと、中はトロリと溶けるほど滑らかな”半熟カヌレ”を是非、ご賞味ください。

         

"半熟カヌレ"の発祥のイタリアンレストラン「AURUM+truffle」がboBのドライフラワーや花園のような世界観を取り入れ、新しく『boBthe garden Ginza』として生まれ変わりました。(同フロアに両店舗が併設)